KULINER KHAS KARIMUNJAWA
Karimunjawa
Karimunjawa, tak sekadar keindahan bawah laut dan wisata bahari yang menjadi magnet wisatawan. Di Alun-alun Karimunjawa, Anda bisa berwisata kuliner dengan berbagai pilihan yang tentunya lezat. Hmm.. yummy! Sebagai sebuah wilayah kepulauan, Karimunjawa terkenal akan olahan seafoodnya. Bahkan, Karimunjawa dikenal sebagai pemasok hasil laut terbesar di Pulau Jawa. Tak heran di Alun-alun Karimunjawa didominasi warung yang menjajakan hasil laut, seperti dilansir detikTravel dari situs resmi pariwisata Indonesia, Kamis, (11/9/2014). Seafood sendiri telah menjadi sajian khas sehari-hari masyarakat Karimunjawa. Aneka olahan ikan Karimunjawa, udang, dan cumi-cumi, baik itu dibakar ataupun digoreng bisa dijumpai di Alun-alun Karimunjawa. Selain itu, seafood juga bisa diolah menjadi Bakso Ikan yang rasanya tak kalah lezat dengan bakso berbahan daging sapi. Mantap pokoknya! Tak hanya itu, masakan ikan juga bisa berupa Pindang Serani. Pindang Serani ini semacam sup ikan yang terbuat dari ikan Bandeng dan bercitarasa pedas, asam dan manis, semua berpadu menjadi satu. Cocok untuk disantap di siang hari yang panas. Lezat!
Gambar 1.1 Seafood Karimunjawa
Makanan jenis lain yang dapat Anda temukan adalah garang asem Kudus, timlo Solo, mendoan Purwokerto, dan swikee Purwodadi. Tak mau ketinggalan ada tongseng Cumi dan lontong Krubyuk yang siap menggoyang lidah para traveler ketika berkunjung ke Karimunjawa. Satu lagi yang patut dicoba adalah Siomay Karimunjawa. Siomay ini telah mendapat sentuhan tangan lokal sehingga bercitarasa khas Karimunjawa dan digemari banyak orang. Siomay ini disajikan bersama tahu, kentang, telur rebus, dan sayuran berupa kol dan paria yang telah direbus. Tambahan taburan bawang goreng yang renyah menambah gurih rasa siomay yang lezat ini. Rasa ikan Tenggiri yang kuat berpadu dengan rasa bumbu kacang yang pedas dan agak asam menambah kenikmatan siomay yang bisa dinikmati oleh para traveler dengan harga Rp 5.OOO saja. Murah bukan main! Penjual siomay khas Karimunjawa ini bisa ditemukan di seputaran Alun-Alun Karimunjawa. Anda bisa menikmati sepiring siomay sambil duduk lesehan dan menatap bintang malam hari karena memang jadwal bukanya pada Senin-Minggu, dari pukul 17.00-23.00 WIB. Tertarik berwisata kuliner di sini traveler?
